Фото: progorod43.ru
Про шарлотку забыла - домочадцы просят добавки!
Блогер кулинарного Дзен-канала "Готовим вкусно" (18+) поделилась рецептом невероятно нежной и вкусной яблочной запеканки, которая покорит ваши вкусовые рецепторы и исчезнет со стола в мгновение ока, пишет krasnoyarskmedia.ru.
Для приготовления вам понадобятся:
• Яблоки – 2-3 штуки (около 300 граммов)
• Творог – 250-300 граммов (1 пачка)
• Яйца – 2 штуки
• Мука – 100 граммов
• Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• Рафинированное растительное масло – 1 столовая ложка
• Соль – 1/4 чайной ложки
• Сахар – 1-2 столовых ложки
• Кунжут или дробленые орехи – 2 столовых ложки
Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте яйца, сахар, соль и растительное масло до однородности. Добавьте творог и взбейте блендером или венчиком до кремообразной консистенции.
2. Просейте муку с разрыхлителем и введите в творожную смесь, тщательно перемешайте.
3. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте мелкими кубиками. Добавьте яблоки в тесто и перемешайте.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите яблочно-творожное тесто на сковороду, сформировав пирог. Посыпьте сверху кунжутом или дроблеными орехами.
5. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне около 15 минут. Запеканка должна подняться, стать матовой, а низ – зарумяниться.
6. Аккуратно переверните запеканку с помощью тарелки, смазанной растительным маслом.
7. Смажьте сковороду маслом, выложите запеканку другой стороной. Накройте крышкой и готовьте еще 7-10 минут на медленном огне.
Читайте также:
- Не задача, а страшный сон для "Архимедов": равенство "7-1=8" смогут решить только самые умные — бросьте себе вызов
- После начала стирки, а не до: мастер по ремонту научил, как правильно засыпать порошок в машинку
- С апреля любимое растение дачников запретят выращивать на участках
- Индексацию могут отменить, а пенсии пересчитать. Пенсионеров ждет сюрприз
- Вот с чем нужно смешать сгущенку, чтобы получить "божественный" крем для тортов - рецепт-минутка: масло не понадобится
...