26 марта 2025, 22:42 — Общественная служба новостей — ОСН
Чистка грибов порой занимает достаточно много времени, в результате они теряют внешний вид. Кроме того, не всегда получается почистить их достаточно эффективно. На грибах могут остаться следы песка или земли.
С помощью одного нехитрого способа эту процедуру можно облегчить и при этом получить гораздо лучший результат. Для этого потребуется мука, которая у каждой хозяйки найдется на кухне.
Сухой способ
Некоторые хозяйки используют этот вариант для того, чтобы грибы не набрали лишней влаги. Для этого их нужно засыпать 4-5 ложками муки и аккуратно потрясти. После этого муку следует аккуратно счистить с помощью бумажной салфетки.
Если на грибах останется немного муки, она не помешает при дальнейшей жарке.
Мокрый способ
Для него в емкость нужно налить воду и добавить муку из расчета 1 столовая ложка на каждый литр воды. В этот раствор опускаются грибы. Мука выступает в качестве мягкого абразива. В результате грибы становятся более белыми и аппетитными на вид.
Читайте также: