26 марта 2025, 22:39 — Общественная служба новостей — ОСН
Роспотребнадзор изъял из оборота в Санкт-Петербурге более 7 тонн хлебобулочных и кондитерских изделий из-за нарушений условий хранения, сроков годности и требований к маркировке, передает РБК.
В ведомстве сообщили, что декларации о соответствии на часть продукции признаны недействительными.
Проверки Центра гигиены и эпидемиологии охватили 4,8 тыс. проб, при этом в хлебе превышение микробиологических показателей зафиксировано в 0,2% образцов, в кондитерских изделиях — в 4,5%.
ГМО, токсичных и радиоактивных веществ в продукции обнаружено не было, подчеркнули в пресс-службе Роспотребнадзора.Ранее сообщалось, что диетолог Ионова посоветовала употреблять белый хлеб один раз в неделю. Как отметила врач, белый хлеб является продуктом высокой степени обработки. По этой причине в данном продукте нет полезных качеств и витаминов, присутствующих в цельнозерновом хлебе.