25 марта 2025, 17:48 — Общественная служба новостей — ОСН
Конец марта – начало апреля — период сбора березового сока. Этот натуральный напиток полезен для иммунитета, способен укрепить сердце, очистить почки, помочь при проблемах с суставами. Кроме того, его можно применять как косметическое средство для кожи и волос, рассказал Общественной службе новостейдоктор медицинских наук Дмитрий Еделев.
Березовый сок издревле применяют в народной медицине. И все потому, что он богат витаминами и минералами, он содержит витамины группы B, витамин C, калий, магний, кальций, железо и другие микроэлементы.
«Весной, когда организм испытывает недостаток витаминов, березовый сок становится их отличным источником, помогая при авитаминозе. Он укрепляет иммунитет и улучшает общее состояние организма. Напиток стимулирует пищеварение, улучшает работу печени, помогает выводить токсины из организма.
Березовый сок обладает мягким мочегонным эффектом, что способствует очищению почек и выведению лишней жидкости. Благодаря содержанию калия и магния березовый сок поддерживает здоровье сердца и сосудов», — перечислил врач.
Кроме того, напиток помогает бороться с воспалительными процессами в организме. Особенностью данного продукта является его низкая калорийность. Поэтому доктор Еделев рекомендует его людям, желающим нормализовать вес.
Также с давних времен знахари использовали березовый сок при болезнях суставов.
«Березовый сок может использоваться наружно для ухода за кожей и волосами, делая их более здоровыми», — посоветовал специалист.
Кому нельзя
Данный продукт редко вызывает аллергию, но если вы остро реагируете на пыльцу березы, от употребления сока лучше отказаться.
«При серьезных заболеваниях почек и мочекаменной болезни перед употреблением березового сока лучше проконсультироваться с врачом. Не рекомендуется прием березового сока и при обострении гастрита или язвы желудка», — предупредил Дмитрий Еделев.
Ранее врачи рассказали, какие два продукта должны быть всегда в холодильнике. А также посоветовали традиционные восточные сладости для борьбы с авитаминозом и упадком сил.