Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru
Готовим блюдо для похудения — куриный кальцоне «Итальянский сюрприз». Идеальное сочетание сочной курицы, ароматного соуса песто и пармезана. Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом Италии! На 100 граммов всего 180 калорий.
Ингредиенты:
- 400 г куриного фарша;
- 50 г панировочных сухарей;
- 30 г соуса песто;
- 50 г пармезана;
- 4 шт. помидоров черри;
- 1 горсть шпината;
- специи: соль, перец, чили, чеснок, сладкая паприка.
Приготовление:
1. Куриное филе измельчите в блендере до состояния фарша (или используйте готовый). Добавьте специи и хорошо перемешайте.
2. На пергаментную бумагу выложите фарш, накройте вторым листом пергамента и раскатайте в овальную форму.
3. Одну половину фарша смажьте песто, сверху выложите порезанные помидоры, пармезан и шпинат. Накройте второй половиной фарша, аккуратно защипните края.
4. Панировочные сухари смешайте с паприкой и посыпьте кальцоне сверху и снизу.
5. Выпекайте в духовке при 180°C около 20 минут (или используйте аэрогриль). Следите, чтобы блюдо не пересушилось.
Ранее мы готовили курочку-чили по-испански! Обалденное блюдо с соусом из лайма и меда.