С апреля по февраль экспорт кофе из Индии вырос на 40 процентов – с 1,10 млрд до 1,54 млрд долларов США (примерно с 99 млрд до 139 млрд рублей) по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Такие данные приводит министерство торговли страны.
Основными рынками сбыта остаются Россия, ОАЭ и другие страны. По информации IANS, партнера TV BRICS, Индия занимает седьмое место в мире по производству кофе и пятое – по экспорту.
Зерна в стране выращивают в экологически чистых регионах Западных и Восточных Гат. Лидером по производству остается штат Карнатака, за ним следуют Керала и Тамилнад. Эти районы известны тенистыми плантациями, которые не только способствуют развитию кофейной индустрии, но и помогают сохранять экологический баланс.
Внутреннее потребление кофе также растет. Если в 2012 году в стране употребляли 84 тыс. тонн, то в 2023 году – уже 91 тыс. тонн. Это связано с ростом популярности кофеен, увеличением доходов населения и сменой предпочтений с чая на кофе.
Фото: iStock