Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru
Сырно-чесночная лепешка — это идеальная закуска или дополнение к основному блюду. Она готовится быстро и без дрожжей, а ее аромат и вкус покорят любого.
Ингредиенты:
- 200 г муки;
- 100 г тертого сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- 100 мл кефира или йогурта;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 2 ст. л. растительного масла;
- соль, перец, зелень по вкусу.
Способ приготовления:
- Смешайте муку, разрыхлитель, соль и перец.
- Добавьте тертый сыр, измельченный чеснок и зелень.
- Влейте кефир и растительное масло, замесите тесто.
- Раскатайте тесто в круглую лепешку толщиной 1−1,5 см.
- Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 15−20 минут до золотистой корочки.
Чесночный запах и сырный вкус делают лепешку невероятно аппетитной. Она хороша как самостоятельная закуска и как дополнение к супам и салатам.
Ранее стало известно, как приготовить нежный заливной пирог с капустой и яйцами на сметане.