Фото: Shutterstock/FOTODOM
Готовим зеленый соус «Витаминная бомба». Настоящий заряд энергии и чистая кожа вам обеспечены. Этот соус не только вкусный, но и невероятно полезный! Помимо клетчатки, он богат фитонутриентами и ненасыщенными жирными кислотами. Подавайте соус к овощам, салатам или используйте как заправку.
Ингредиенты:
- шпинат — 50 г;
- петрушка или кинза — 15 г;
- тыквенные семечки — 55 г;
- оливковое масло — 70 мл;
- чеснок — 1 зубчик;
- лимон — 0,5 шт.;
- соль и черный перец — по вкусу.
Приготовление:
1. Промойте зелень и загрузите ее в чашу блендера.
2. Добавьте тыквенные семечки, оливковое масло, чеснок, сок лимона, соль и перец.
3. Измельчите до однородной массы. Готово!
Ранее мы делились рецептом полезной альтернативы магазинному соусу — авокадо-майонез! Это бомба из полезных жиров, после которых кожа будет сиять. Этот нежный соус из авокадо без яиц и химии станет идеальной заправкой для салатов или намазкой для хлебцев.