Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru
Банка фасоли, грудка и обалденный салат готов! Этот салат — настоящая белковая бомба. Едим — и вес улетает! Идеальное сочетание простоты, сытности и бюджетности. Он готовится быстро, а его вкус порадует даже самых взыскательных гурманов. Красная фасоль, куриная грудка и маринованные огурцы создают гармоничный вкус, а чеснок и зелень добавляют пикантности.
Ингредиенты:
- отварная куриная грудка — 1 шт.;
- маринованные огурцы — 2−3 шт.;
- красная фасоль — 1 банка (или отварная фасоль);
- чеснок — 2 зубчика;
- красный лук — 1 шт.;
- сметана — 2−3 ст. л. (можно заменить йогуртом);
- зернистая горчица — 1 ч. л.;
- соевый соус — 2 ч. л.;
- петрушка или кинза — по вкусу.
Приготовление:
1. Отварную куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.
2. Маринованные огурцы нарежьте кубиками такого же размера.
3. Если используете консервированную фасоль, слейте жидкость и промойте фасоль под холодной водой.
4. Очистите и мелко нарежьте чеснок и лук. Промойте и мелко нарежьте петрушку или кинзу.
5. В миске смешайте курицу, огурцы, фасоль, чеснок, лук и зелень. Добавьте сметану, зернистую горчицу, соевый соус и аккуратно перемешайте. Приятного аппетита!
Ранее мы готовили салат «Бомба». Это идеальный рецепт к празднику.