Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru
Готовим блюдо «Благородная кура» на подушке из яблок и чернослива. Идеальное сочетание нежной курицы, сладкого чернослива и кисловатых яблок порадует вас своим вкусом и ароматом! Легкое и ароматное блюдо с идеальным балансом вкусов!
Ингредиенты:
- куриные бедра или целая курица — 500 г;
- яблоки (лучше зеленые, кислые) — 3 шт.;
- чернослив без косточек — 150 г;
- пармезан — 100 г;
- сливки 20% — 50 мл;
- соль и специи по вкусу;
- петрушка для украшения.
Приготовление:
1. Яблоки очистите от кожуры, нарежьте крупными ломтиками и выложите вниз формы. Добавьте чернослив.
2. Куриные бедра или курицу, порезанную порционно, посолите, поперчите и выложите в форму поверх нарезанных яблок и чернослива.
3. Залейте ингредиенты смесью сметаны, чеснока, пармезана, соли и специй.
4. Отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут.
5. Готовое блюдо украсьте рубленой петрушкой. Приятного аппетита!
Ранее мы готовили кордон блю . Это нежная курочка с ветчиной и сыром!