fonopad.ru
Этот творожный омлет может стать любимым блюдом всей семьи! Он получается таким мягким и воздушным, что легко заменит сырники или запеканку. Кулинар Наталья Калнина уверяет: все будут в восторге и попросят добавки.
Что понадобится:
- Творог (лучше средней жирности) — 150 г
- Яйца — 6 штук
- Сливочное масло — 60 г (30 г для смазывания формы, 30 г — для верха)
- Соль — ½ ч. л. (или по вкусу)
- Молоко — 300 мл
Как готовить:
- В миске слегка взбейте яйца с солью — просто вилкой, без пены.
- Добавьте молоко и творог, перемешайте до однородности.
- Форму для запекания хорошо смажьте маслом. Остальное масло нарежьте кусочками и выложите на дно.
- Влейте смесь в форму.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30–40 минут. Омлет должен подняться, зарумяниться и стать упругим.
- Немного остудите, нарежьте и подавайте. По желанию — добавьте ягоды, фрукты или зелень.
Наталья говорит: «Это идеальный завтрак — вкусно, просто и полезно. Попробуйте, и вам точно понравится!», пишет krasnoyarskmedia.ru.
Следующая новость ↓