Акции компании Zensho Holdings, управляющей сетью ресторанов Sukiya, снизились на 7,1% из-за крысы в мисо-супе. Об этом сообщает Bloomberg.
Источник изображения: pxhere.com
Падение котировок началось после того, как один из клиентов Sukiya обнаружил крысу в своей тарелке. Фотография с грызуном была опубликована в South China Morning Post. В какой-то момент акции упали до 7918 иен (около 52,96 долларов).
Компания подтвердила инцидент и пояснила, что крыса попала в суп в процессе приготовления блюд в ресторане в Тоттори, расположенном на западе Японии. Это произошло 21 января, сотрудники не заметили животное до подачи блюда. В ответ на происшествие представители Sukiya извинились за недостаточный контроль и пообещали ужесточить меры по обеспечению гигиены.
В заявлении компании также подчеркивается, что инцидент вызвал у клиентов чувство беспокойства и тревоги. Сеть ресторанов Sukiya насчитывает около двух тысяч заведений по всей Японии и известна своими гюдонами — традиционным японским блюдом из говядины, риса и лука, приготовленных в сладком соусе.
Автор: Павлова Ольга
Источник: www.rbc.ru
📅 Сегодня, 15:23