Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru
Дети в восторге от этого десерта! Этот банановый чудо-творожок станет отличной заменой магазинному. Нежный десерт будет идеальным завершением трапезы или полезным перекусом. Простота приготовления и минимум ингредиентов делают его доступным для каждого!
Ингредиенты:
- банан — 1 шт.;
- молоко 2,5% — 150 мл;
- мягкий творог 5% — 200 г;
- желатин — 1 ч. л.;
- мед или сахарозаменитель — 1 ч. л.;
- какао-порошок — для украшения.
Приготовление:
1. Желатин залейте 2–3 ст. л. холодного молока и оставьте на 5 минут для набухания.
2. Оставшееся молоко подогрейте, добавьте набухший желатин и размешайте до полного растворения. Остудите.
3. Банан разомните вилкой или взбейте в блендере до пюреобразного состояния.
4. В творог добавьте банановое пюре, мед (или сахарозаменитель) и молоко с желатином. Тщательно перемешайте до однородности.
5. Разлейте смесь по порционным формочкам или креманкам. Уберите в холодильник на 2–3 часа для застывания.
6. Перед подачей украсьте какао-порошком или свежими фруктами. Приятного аппетита!
Ранее мы готовили низкокалорийную вкусняшку — творожно-шоколадный мусс. Едим — и вес уходит!