Татьяна Швецова / spb.aif.ru
Санкт-Петербург, 17 марта - АиФ-Петербург.
В Санкт-Петербурге наблюдается значительный приток туристов и одновременно существует проблема нехватки кадров. В связи с этим городские власти предпринимают упреждающие шаги для подготовки и переквалификации персонала для индустрии гостеприимства, пишут СМИ.
Это необходимо, поскольку в ближайшие пять лет ожидается существенное увеличение числа посетителей Северной столицы, а ввод в эксплуатацию новых крупных объектов напрямую зависит от наличия квалифицированных работников. Данные статистики подтверждают, что в прошлом году Петербург принял 11,6 млн туристов, а их вклад в экономику города составил 730,5 млрд рублей. В результате, первый показатель увеличился на 23% по сравнению с 2023 годом, а второй - на 51%. Эксперты особо отмечают, что показатели прошлого года превзошли результаты 2019 года, считавшегося эталонным, сообщают spbvedomosti.ru.
«Петербург не только восстановился до доковидного уровня, но и превзошел его. Это убедительное свидетельство эффективности работы нашей туристической отрасли: благодаря беспрецедентной поддержке со стороны города она смогла не только восстановиться, но и демонстрировать уверенный рост даже в условиях западных санкций», - подчеркнул губернатор Александр Беглов.
Он также отметил, что система гостеприимства играет все более важную роль в экономике города, и каждое 12-е рабочее место связано с ней. Аналогичная ситуация наблюдается и в целом по России: отрасль быстро развивается и требует повышенного внимания.
Почему же ощущается нехватка кадров? Ведь, казалось бы, учебные заведения готовят достаточно специалистов: по официальным данным, в России более ста вузов и 1,3 тыс. колледжей, включая десятки петербургских, осуществляют прием студентов на это направление. Кроме того, в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство» созданы центры подготовки кадров в Московской области, Татарстане и Петербурге. Однако те, кто работает непосредственно в сфере обслуживания туристов, отмечают, что дефицит кадров продолжает расти. И это понимают и на уровне руководства: председатель Комитета Госдумы по туризму и развитию туристической инфраструктуры Сангаджи Тарбаев считает, что «студенты получают в основном теоретические знания, а не практические - существующие образовательные программы не учитывают актуальные потребности отрасли». Таким образом, кадровая проблема становится ключевой в развитии системы гостеприимства.
При ближайшем рассмотрении становится очевидно, что отрасли больше всего нужны не управленцы, а рядовые работники. В Санкт-Петербурге, например, требуется около 1,7 тыс. горничных. Средняя зарплата составляет 50-70 тыс. рублей в месяц. Работодатели готовы принимать и тех, у кого нет опыта работы, главное, чтобы человек хотел работать качественно. Аналогичная ситуация и по другим востребованным профессиям: повар, официант, пекарь, администратор - по каждой из этих специальностей предлагается не менее 300-400 вакансий с приемлемой зарплатой 60-80 тыс. рублей. Важность отрасли подтверждается тем, что в сфере гостеприимства Санкт-Петербурга сосредоточено около 7% всех свободных рабочих мест в городе. А если учитывать смежные отрасли, то этот показатель можно смело умножать на два.
Однако спрос со стороны соискателей на работу в этой отрасли остается невысоким: соотношение числа резюме и вакансий (4,6), конечно, не такое низкое, как в розничной торговле (1,8), но у работодателей все равно ограниченный выбор. Проблема не в том, что вузы или колледжи плохо учат, а в том, что отрасли не хватает людей, желающих в ней работать, считает вице-президент Ассоциации туроператоров России Сергей Ромашкин. И констатирует, что если нехватка кадров компенсируется за счет совмещения и увеличения нагрузки на действующих сотрудников, качество сервиса от этого не улучшается.
Частично решить проблему качества подготовки персонала могут такие структуры, как центры компетенций в сфере туризма и гостеприимства: в петербургском центре в 2024 году прошли переподготовку и повысили квалификацию более 4 тыс. специалистов из разных регионов страны. При этом акцент делается на практике: в течение года 74 ведущих эксперта и более 40 партнеров реализовали подготовку кадров по 25 программам дополнительного профобразования.
Что касается обучения и переподготовки специалистов «низового» уровня, то эксперты предлагают возродить систему учебных заведений, тесно связанных с туристическими компаниями, гостиницами или санаториями. Например, студент два-три дня в неделю изучает теорию, а в остальные дни работает в организации, где впоследствии сможет трудоустроиться на постоянной основе. В противном случае, государство может обучить тысячи людей, которые после окончания учебы уйдут работать курьерами из-за более высокой зарплаты.