В Европе назвали причины рекордного подорожания яиц

Оптовые цены на яйца в ЕС выросли до максимального за последнее десятилетие уровня по причине вспышки птичьего гриппа и снижения производства, связанного с борьбой против изменения климата. Об этом пишет Bloomberg. В материале отмечается, что этот «дешевый источник белка» подорожал с начала года на 12 процентов, до рекордных по крайней мере с 2012 года значений. Восходящую динамику стоимости яиц связывают также с растущими расходами на корма и тем, что «потребители ищут более дешевые белковые альтернативы мясу», а, например, Нидерланды, которые называют крупнейшей страной-экспортером, в...