У православных идет вторая неделя Великого поста. С точки зрения религии — это время духовного очищения человека. Однако изменение рациона и ограничения в питании не могут не сказываться на физическом состоянии постящегося. О том, как влияет пост на организм, рассказывает старший лаборант кафедры гастроэнтерологии Института непрерывного образования и профессионального развития Пироговского университета Мария Жарова.
Эксперт говорит, что пост полезен не только для духовного здоровья, но и для физического. Так, он может стать своего рода перезагрузкой для системы пищеварения, возможностью отдохнуть от усвоения более тяжелой еды. А изменение привычного набора питательных веществ будет стимулировать обмен веществ в организме.
Кроме того, исключение из рациона животных продуктов помогает уменьшить количество потребляемых калорий, что в свою очередь способствует снижению веса.
— Печень начинает использовать запасы жира для получения энергии, что может помочь очищению организма от накопленных токсинов, — добавляет эксперт.
Еще один положительный эффект ограничения питания во время поста — включение в рацион большего количества овощей, фруктов и цельных злаков, которыми люди стараются заменить мясо и молоко. Эти продукты богаты клетчаткой, витаминами и минералами, что, безусловно, полезно для здоровья.
При этом эксперт напоминает, что изменения в рационе могут вызвать в организме дефицит белка или витамина B12, «поставщиками» которых являются мясные и другие продукты животного происхождения. Поэтому медик советует постящимся включить в рацион бобовые и орехи, чтобы получать эти необходимые вещества из других источников.
Есть категории людей, которым либо нельзя поститься совсем, либо можно это делать только после консультации со своим врачом. Это:
- беременные и кормящие женщины
- дети и подростки
- люди с хроническими заболеваниями
- люди с расстройствами пищевого поведения
- люди с дефицитом массы тела
- пожилые люди
Источник: пресс-служба РНИМУ.
Фото на превью// Создано при помощи Kandinsky 3.1