Галактион и Элина Табидзе: «Мы выстраивали gt. как экосистему»

Галактион и Элина Табидзе: «Мы выстраивали gt. как экосистему» Элина и Галактион Табидзе © пресс-служба Рестораторы Галактион и Элина Табидзе рассказали «РБК Стиль» об открытии исторического кафе в Тбилиси и частного гастрономического салона «Лео», о планах создать кондитерскую школу в Москве и об изменениях во флагманском ресторане LILA Галактион и Элина Табидзе, рестораторы, основатели холдинга gt. и авторы проектов LILA, Insider, LILA Pastry, Atelier de Tartelettes, Valiko, Vani, GT.coffee и гастрономических пространств в Доме культуры «ГЭС-2», в 2024 году открыли несколько кофеен в...