Зерна Арабики, commons.wikimedia.org by Ragesoss is licensed under CC BY-SA 3.0
Экономист Иванов: арабика останется дорогой еще 3 года
Экономист, старший преподаватель кафедры Международного бизнеса РЭУ им. Г. В. Плеханова Олег Иванов заявил, что по прогнозам на ближайшие 2-3 года, цена на кофе сорта арабика останется на высоком уровне.
По мнению Иванова, из-за высоких цен на арабику потребители начнут активно переходить на другой сорт кофе — робусту, доля которой в мировом потреблении будет продолжать увеличиваться.
Экономист связывает рост цен на кофе с уменьшением объемов урожая в Бразилии, вызванным засухой, а также с сокращением производства в Колумбии и снижением поставок робусты из Вьетнама.
Вьетнам также столкнулся с засухой, что негативно сказалось на объеме экспортных поставок.