Вкусную и ароматную выпечку к чаю может приготовить любая хозяйка, даже не имеющая особых кулинарных навыков. Главное – строго соблюдать все этапы, предлагаемые в рецепте.
Ингредиенты:
- Яйца — 4 штуки;
- Мука — 1 стакан;
- Сахар — 1 стакан;
- Крупные кислые яблоки — 4–5 штук;
- Корица — по вкусу;
- Сода — ¹⁄₂ чайной ложки;
- Уксус — ¹⁄₄ чайной ложки.
Приготовление:
Желтки отделяем от белков. В сухой емкости взбиваем белки с сахаром. Добавляем желтки и взбиваем еще пару минут. Просеиваем муку и вмешиваем ее в яичную смесь. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто и перемешиваем.
Застилаем форму пергаментом, смазываем маслом. Яблоки нарезаем на средние кусочки, выкладываем их на дно формы, посыпаем корицей.
Выливаем тесто в форму и разравниваем так, чтобы оно покрывало все яблоки. Отправляем выпекаться в разогретую до 160-180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить рулет с вишней «Черный лес».
Предыдущая статья«Тунец под шубкой» станет новым любимым салатом ваших гостей — Новый Год-2025 без него немыслим: «Сельдь» забыта навсегда
Следующая статьяПросто берём пекинку — и самый вкусный салат готов: На Новый Год-2025 готовим только его