Более 23 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий приобрели жители Подмосковья за месяц

Для бутербродов, брускетт, гренок и закусок – хлеб является одним из основных ингредиентов на каждой кухне. В его составе пищевые волокна, витамины, в том числе группы B, магний, селен, железо, кроме того, хлеб – источник углеводов.

Как уточнили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области, в прошлом месяце в объектах розничной торговли было реализовано более 23 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий: свыше 22,4 тысяч тонн – из пшеничной муки, около 604 тонн – из ржаной и ржано-пшеничной муки. В среднем в день жители региона приобретали 767 тонн продукции.

На прилавках подмосковных супермаркетов представлен широкий ассортимент товарных позиций: от классического пшеничного багета, ржаного или цельнозернового хлеба до изделий с различными добавками: отрубями, семенами, ягодами, специями. Также потребителям предлагают бездрожжевой хлеб, мультизлаковые хлебцы и другое. Для здорового рациона в день рекомендуется употреблять до 3 ломтиков, что равняется, примерно, 100 граммам.