29 декабря в столице Экваториальной Гвинеи, городе Малабо, на Площади приморского бульвара прошел фестиваль русской кухни, приуроченный к встрече Нового года. Это событие подарило жителям города и гостям возможность познакомиться с кулинарными традициями России, сообщает корреспондент «Африканской инициативы».
На празднике можно было попробовать традиционные российские новогодние блюда, такие как салаты оливье, винегрет и «мимоза». Также всем желающим журналисты «Африканской инициативы» предлагали компот, а главным десертом стали русские блины с медом и сгущенным молоком.
Одним из основных моментов фестиваля стал мастер-класс по приготовлению блинов, который проводил профессиональный шеф-повар. Участники, включая детей, учились переворачивать блины и узнавали об их значении в русской культуре.
Для детей были установлены батуты, а любители активных игр могли попробовать свои силы в настольном футболе. Мероприятие привлекло более 300 человек, в том числе известных блогеров, выпускников российских и советских вузов, а также соотечественников, проживающих в Экваториальной Гвинее. Также присутствовали представители посольства России, включая посла Карэна Чальяна.