Уезжающим на праздники — чем можно заменить кофе в пути?

Диетолог Елена Соломатина настоятельно советует избегать ежедневного потребления кофе «3 в 1». Этот продукт изготавливается из зерен низкого качества, содержит пальмовое масло и оказывает вредное воздействие на здоровье, заявила она журналистам радио «Говорит Москва».
Она подчеркнула, что такой напиток удобно брать в дорогу. В составе обычно используются заменители молока и сливок, изготовленные на основе пальмового масла. Качество кофе, как правило, оставляет желать лучшего — часто это сильно обжаренные зерна, что тоже неблагоприятно, так как при жарке выделяются масла.
«Эти масла представляют собой канцерогены, к тому же начинается разложение белков и коллагенов, что негативно влияет как на внешность, так и на внутренние органы и ткани. Пить такой кофе можно только в крайних случаях, например, в поездке», — сказала Соломатина.