Новые правила новогоднего стола, которые помогут избежать неприятных последствий для здоровья

Новый год и длинные каникулы после него традиционно считаются периодом, когда люди ходят в гости или сами принимают гостей, проводя много времени за столом. В меню оказываются блюда, которые большинство едят не слишком часто, а порции становятся невероятно большими и сытными. «Опросы и исследования показывают, что многие люди съедают за одну только новогоднюю ночь больше, чем они обычно едят в течение суток. В результатах наблюдений есть данные о 2500 и даже о 5000 ккал, съеденных в период отмечания. Саму пищу сложно назвать здоровой: может преобладать жирное, сладкое, а также избыток...