28.12.2024. В шале на фестивальных площадках «Московских сезонов», в том числе в ЮВАО, профессиональные шеф-повара научат посетителей жарить курицу и печь ватрушки, и познакомят с традиционными праздничными угощениями.
С 27 декабря по 12 января в 17:00 состоятся мастер-классы по приготовлению сдобы с сахаром. С 29 декабря по 8 января, а также 11 и 12 января в 13:00 на площадке в Некрасовке участникам помогут сделать идеальную сахарную корочку, а на занятиях в 16.00 до 12 января представят рецепты салата оливье.
Узнать тайны приготовления вторых блюд можно будет на площадках «Московских сезонов» в районах Люблино и Некрасовка. 45-минутные мастер-классы будут проходить до 12 января, начало в 18:00.
Попробовать маринованный шашлык из говядины с двумя видами соусов и приготовить цыпленка табака под прессом можно будет в 13:00. В 15:00 гости увидят, как жареный картофель становится настоящим произведением искусства, а также узнают, как сварить суп на офире. Кроме того, шеф-повара покажут, как сделать русские щи из квашеной капусты, мяса и овощей. Мастер-классы пройдут с 29 декабря по 8 января, а также 11 и 12 января на площадке в Кузьминках.
С 29 декабря по 8 января, а также 11 и 12 января в 13:00 в районе Люблино гостей научат печь мягкие булочки с начинкой из творога и изюма. А на площадке в Кузьминках также научат делать лакомство из дрожжевого теста. Посетить занятия можно в 15:00 до 12 января.
Фото: пресс-служба Департамента торговли и услуг города Москвы, mos.ru