Как сообщают организаторы шоу, в новом выпуске проекта примет участие 21-летний Дмитрий Минаев из Калининграда. Его стаж в ресторанной индустрии – 8 лет. Дмитрий работает су-шефом. Специализируется на паназиатской, грузинской и балтийской кухнях.
Также сообщается, что вместе с поваром из Калининграда за победу сразятся ещё 5 поваров из разных регионов страны. Победителем станет тот, кто обойдет конкурентов с помощью таланта и вкуса блюд. Он получит золотой шеф-нож Константина Ивлева.
Помогать Ивлеву тестировать блюда поваров будут звездные дегустаторы: Андрей Григорьев-Апполонов, Юлия Ковальчук, Юлианна Караулова, Нюша, Регина Тодоренко, Алена Апина другие. В этом выпуске блюда оценит актер Андрей Гайдулян.
«Молодые ножи» — это кулинарная миссия известного шефа: он ищет молодых и талантливых поваров России от 16 до 30 лет, чтобы сделать из них новых звезд «Мишлен».