Вы не в ту сторону запрещаете. Почему на самом деле в России дорожают хлеб, масло и гречка

На минувшей неделе ФАС потребовала у переработчиков зерна объяснить, почему в стране подорожала гречка. Именно с нее в 2020 году был запущен процесс ручного управления ценами на продукты на самом высшем уровне, и вот опять. Наши коллеги из «Фонтанки» спросили у главного по зерну в России, что вообще происходит и почему. На этот раз ФАС России, похоже, сыграла на опережение. Обнародованное ведомством письмо Российскому союзу мукомольных и крупяных предприятий говорит об увеличении себестоимости гречки в ноябре — декабре 2024 года. Правда, пока об этом не в курсе ни Росстат, ни руководство...