Замороженный лосось оказался таким же питательным, как и свежий

1 мин. Поэтому шеф-повар призывает от него не отказываться Лосось — это невероятный источник белка. В том числе и замороженный, а не только свежий. Это подтвердила шеф-повар Lidl US Test Kitchen Эллисон Ландас. © Simply Recipes / Mihaela Kozaric Sebrek Существует одно распространённое заблуждение, которое касается замороженной рыбы. Оно заключается в том, что она не такая свежая. Но это не так и скорее даже наоборот. Замороженный лосось — это часто лучший выбор с точки зрения качества и удобства, так как его замораживают сразу после вылова. © Photo: Photographer: Jen Causey, Food Stylist:...