Примерное время чтения: меньше минуты
Калининград, 25 декабря - АиФ-Калининград.
Трое жителей Калининграда отравились грибами.
Пострадавшие получают медицинскую помощь, в том числе в условиях стационара. «Установлено, что сбор грибов осуществлялся накануне заболевания. В пищу после варки использовались грибы рядовки. После семейного ужина, мать, дочь и зять почувствовали резкое ухудшение самочувствия, им потребовалась медицинская помощь», - сообщили в областном Роспотребнадзоре.
Специалисты отметили, что рядовки бывают как съедобными, так и нет. Есть риск перепутать съедобный и ядовитый виды.
Причины пищевых отравлений грибами чаще всего связаны с недостатком информации о грибах. Также важно правильно приготовить грибы перед употреблением. Наиболее тяжело переносят отравление грибами люди с ослабленным здоровьем и дети. Детский организм еще не обладает достаточным количеством ферментов для переваривания грибов, поэтому не рекомендуется давать детям до 14 лет любые виды грибов.
Оцените материал