Региональный орган государственной статистики опубликовал данные о динамике цен на продукты в конце 2024 года. По информации Новосибирскстата, больше всего в цене прибавили свежие огурцы, подорожавшие на 34,5% по сравнению с предыдущим месяцем. На втором месте находятся помидоры, которые стали дороже на 27%.
Также значительное подорожание коснулось картофеля и репчатого лука — оба продукта выросли в цене на 23%. Замыкает пятерку лидеров роста цен капуста белокочанная, подорожавшая на 18%. Интересно, что картофель и капуста также оказались в числе продуктов с самым высоким ростом цен по итогам года: картофель прибавил 88,8% по сравнению с ноябрем 2023 года, лук репчатый — 45%, а капуста — 40%.
На четвертом месте по темпам роста цен находится сливочное масло, которое стало дороже на 40% по сравнению с прошлым годом.
Среди товаров, которые подешевели, выделяются апельсины — их цена снизилась на 91% относительно ноября. Также лимоны стали доступнее, подешевев на 95,2% за последний месяц. Однако мандарины, традиционный атрибут новогоднего стола, в этом списке отсутствуют, что может заставить новосибирцев искать альтернативы.
Тем не менее, вареная колбаса, важный ингредиент для салата «оливье», стала дешевле на 5%. В среднем за месяц продукты в Новосибирской области подорожали на 2,4%.