Ученые объяснили, почему людей иногда тянет на соленое

Исследование, проведенное учеными из Университета Айовы и опубликованное в журнале JCI Insight, выявило, что особая популяция нейронов HSD2 играет ключевую роль в регулировании тяги к потреблению натрия как у людей, так и у животных.

Натрий необходим для нормального функционирования организма, однако его недостаток или избыток может привести к серьезным проблемам со здоровьем, включая гипертонию и заболевания сердца. Несмотря на то, что большинство людей в современных условиях потребляют соль в избытке, эволюционно у человека выработан механизм тяги к соли, активирующийся при ее нехватке.

В ходе исследования ученые сосредоточились на гормоне альдостероне, который регулирует уровень натрия в организме. При его дефиците активируются HSD2-нейроны в стволе головного мозга, отвечающие за желание употреблять соль. Эксперименты на мышах подтвердили, что нехватка натрия стимулирует выработку альдостерона, что увеличивает активность этих нейронов и усиливает потребность в соли.

Кроме того, исследование показало наличие нейронов HSD2 у людей, что подтверждает универсальность данного механизма. Это открытие может способствовать разработке новых методов лечения заболеваний, связанных с нарушением уровня натрия, таких как гипертония и первичный альдостеронизм.

Данные о правообладателе фото и видеоматериалов взяты с сайта «Последние новости», подробнее в Правилах сервиса
Анализ
×