Тыква, по словам терапевта Полины Шубиной, должна занять достойное место в зимнем рационе питания. Этот яркий овощ богат витаминами, минералами и микроэлементами, что делает его особенно полезным в холодное время года.
Регулярное употребление тыквы может значительно укрепить иммунитет и помочь справиться с такими проблемами, как бессонница, осенне-зимняя хандра и повышенная утомляемость. По мнению врача, тыква является более эффективным средством, чем многие витамины и БАДы, которые нередко оказывают лишь эффект плацебо.
«Если вы замечаете снижение иммунитета, стоит пересмотреть своё питание. Разнообразие рациона овощами, фруктами и зеленью даст ощутимый эффект», — отметила Шубина.
В зимний период также полезны хурма, киви, баклажаны, кабачки и болгарский перец. Однако тыква выделяется среди них как настоящий суперфуд, способствующий профилактике рака, гипертонии, артрита и сниженного иммунитета.