По данным статистики, в течение первых 11 месяцев текущего года в Липецкой области было произведено 373 тысячи тонн скота и птицы в живом весе, что на 13,8% превышает показатели аналогичного периода прошлого года.
Ключевыми факторами роста стали свиноводство и птицеводство, обеспечившие 95% общего объема мяса, произведенного в регионе. В сельскохозяйственных организациях за указанный период было получено 355,3 тысячи тонн скота и птицы, из которых 143 тысячи тонн — свиней и 201,8 тысячи тонн — птицы. Эти цифры показывают рост на 26,3% и 8,9% соответственно по сравнению с предыдущим годом.
Глава Управления сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова отметила, что регион значительно превышает внутренние потребности в мясной продукции, производя в три раза больше, чем необходимо для удовлетворения спроса населения.