В Башкирии эксперты рассказали о сроках хранения салатов

В Роспотребнадзоре Башкирии назвали сроки хранения новогодних салатов

После новогодней ночи на столе остаются множество различных блюд. Специалисты Роспотребнадзора Башкирии объяснили, как долго можно хранить салаты.

По словам экспертов, срок хранения зависит от ингредиентов блюда.

Так, салаты из сырых овощей или фруктов, с добавлением мяса, птицы или копченостей, винегреты и салаты из вареных овощей хранят 18 часов, а после заправки — лишь 12 часов.

Блюда с консервированными овощами или вареными яйцами после заправки могут храниться только 6 часов, салаты с морепродуктами — 12 часов, из маринованных, соленых, квашеных овощей — 36 часов.