Как приготовить веганский майонез: 3 рецепта

@Ekonet.ru

Cегодня представляем вашему вниманию 3 рецепта приготовления вегетарианского безглютенового майонеза. Этот продукт можно использовать не только как заправку к салату, но также его можно использовать для приготовления всевозможных соусов. Такой рецепт вегетарианский  будет очень полезен людям, которые следят за своим питанием и ведут здоровый образ жизни, для тех кто постится, а также для тех кто хочет похудеть. Давайте готовить!

Как приготовить веганский майонез: 3 рецепта

Cегодня представляем вашему вниманию 3 рецепта приготовления вегетарианского безглютенового майонеза. Этот продукт можно использовать не только как заправку к салату, но также его можно использовать для приготовления всевозможных соусов.

Такой рецепт вегетарианский  будет очень полезен людям, которые следят за своим питанием и ведут здоровый образ жизни, для тех кто постится, а также для тех кто хочет похудеть. Давайте готовить!

3 рецепта приготовления вегетарианского майонеза

1.  «Фасолянез» без яиц и сои

 Ингредиенты:

  • белая фасоль - 2 стакана (предварительно сваренная)
  • лимонный сок - 2 столовые ложки
  • яблочный уксус (или белый винный) - 1 столовая ложка
  • соль - ½ чайной ложки
  • мёд или сироп агаве - 1 чайная ложка (по желанию)
  • сухая горчица - ¼ чайной ложки
  • оливковое масло - 2/3 стакана 

Как приготовить:

Помещаем в блендер фасоль, соль, винный уксус, лимонный сок, мёд  и сухую горчицу Взбиваем до кремообразного состояния.

Теперь понемногу начинаем добавлять оливковое масло. Когда добавили масло, продолжаем еще пару минут взбивать.

Готовый «фасолянез» переложить в стеклянную ёмкость. Перед употреблением пускай постоит в холодильнике хотя бы 3-4 часа.

Как приготовить веганский майонез: 3 рецепта

2. Маслянистый безглютеновый майонез из соевого молока

Ингредиенты:

  • соевое молоко - 1/2 стакана
  • лимонный сок - 1/4 стакана
  • оливковое масло - 3/4  стакана
  • соль - 1 чайная ложка
  • свежие травы

Как приготовить:

Помещаем в блендер лимонный сок, соевое молоко и соль. Пускай постоят пару минут. Затем взбиваем на самой высокой скорости и по чуть-чуть добавляем оливковое масло.

Продолжаем взбивать пока масса не начнет загустевать. Потом перекладываем в стеклянную емкость и ставим в холодильник на пару часов. В это время масса загустеет еще больше. Перед тем как использовать можно смешать с травами. На выходе получается около 2-х стаканов.

3. Безглютеновый майонез низкокалорийный

Ингредиенты:

  • тофу (мягкого) - 400 грамм
  • мёд - 1 столовая ложка
  • яблочный уксус - 2 столовые ложки
  • соль - 1/2 чайной ложки
  • сухая горчица - 1/2 чайной ложки

Как приготовить:

Все ингредиенты помещаем в блендер и взбиваем. Безлютеновый майонез готов.

Приятного аппетита. Готовьте с любовью!econet

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: https://econet.ru/

Данные о правообладателе фото и видеоматериалов взяты с сайта «Эконет.ру», подробнее в Правилах сервиса
Анализ
×