freepik
Российские потребители в последнее время все чаще обращают внимание на состав продуктов, которые они употребляют, особенно мясных изделий. Производители нередко добавляют различные добавки и консерванты для улучшения внешнего вида и продления срока годности продукции. В связи с этим Роскачество провело исследование для выявления худших производителей куриного филе и предупреждения покупателей о потенциальных рисках, пишет источник.
По результатам экспертизы, низкие показатели показало куриное филе без кожи бренда "Мираторг", которое стало одним из аутсайдеров в рейтинге качества.
Специалисты Роскачества обнаружили в продукции "Мираторга" ряд серьезных нарушений. В куриных грудках выявлены следы антибиотиков и хлороформа — веществ, запрещенных в пищевой промышленности. Кроме того, эксперты отметили, что мясо от этого производителя портится быстрее, чем у конкурентов, несмотря на соответствие маркировки заявленным срокам годности.
Также возникли вопросы к маркировке филе "Мираторг". Хотя продукт соответствует нормам по пищевой ценности и массе нетто, были выявлены нарушения в указании данных на упаковке.
Отзывы потребителей о куриных изделиях "Мираторга" неоднозначны. Некоторые покупатели отмечают высокое качество и свежесть продукта, в то время как другие жалуются на быстрое испорчение филе и несоответствие заявленным характеристикам.
Роскачество составило "черный список" производителей куриного филе, продукция которых не рекомендуется покупателям. В него, помимо "Мираторга", вошли и другие марки, уличенные в использовании недопустимых ингредиентов и нарушении технологий производства.
Эксперты подчеркивают важность строгого соблюдения всех требований безопасности и качества со стороны производителей. Публикация результатов исследований служит ориентиром для потребителей, помогающим избежать покупки опасной продукции.
При выборе куриного мяса не следует полагаться лишь на известность бренда и внешний вид упаковки. Тщательное изучение состава, происхождения и маркировки позволит сделать осознанный и безопасный выбор. Ответственный подход к покупке куриного филе не только защитит здоровье, но и будет способствовать повышению стандартов качества в отрасли.
Сотрудничество покупателей и независимых экспертов позволит добиться искоренения фальсификата и опасных добавок. Это обеспечит здоровье потребителей и будет способствовать устойчивому развитию мясной промышленности. Публикация "черного списка" Роскачества — важное предупреждение для потребителей, подчеркивающее, что осознанный выбор продуктов — залог благополучия и качества в отрасли.