18 предприятий Удмуртии объединились перед Новым годом, чтобы отправить землякам-военнослужащим СВО более 5 тонн пельменей к празднику. Угощение получат как военнослужащие по контракту, так и призванные в рамках частичной мобилизации. Напомним, в прошлом году по инициативе Главы республики Александра Бречалова к новогоднему столу бойцы из Удмуртии получили 3 тонны пельменей.
Акцию Правительства УР по отправке пельменей военнослужащим в этом году поддержало производство из Якшур-Бодьинского района «Старозятцинский натуральный продукт». Это часть большого хозяйства со своей животноводческой фермой. Руководитель Андрей Белов рассказал подробнее:
«На предложение министерства сельского хозяйства Удмуртии принять участие в акции мы сразу же согласились. Сказали, что 100 кг пельменей мы отправим без проблем. И вот мы подготовили 5 видов пельменей, каждого – по 20 кг: мясо-капустные, «Крестьянские», «Царские», татарские и деликатесные. Я думаю, что в Новый год пельмени – это для многих добрая, домашняя традиция. Поэтому уверен, что бойцам будет приятно их получить и знать, что мы их не забываем, уважаем. Мы обязательно должны их поддерживать, потому что они работают в сложных условиях».
У технолога производственного цеха полуфабрикатов Ольги Намазовой в зоне СВО служит брат.
«Осенью прошлого года мой брат ушел по собственному желанию на СВО. Вот уже год он там, служит в спецподразделении на донецком направлении. Мы ждем наших бойцов домой живыми, здоровыми. Партию пельменей отправляем как подарок на Новый год, чтобы они чувствовали от нас поддержку. Хотелось бы поздравить их всех с Новым годом, пожелать здоровья, чтобы никого не боялись там и всех победили», – рассказала она.
Лепщица Эльвира Решетникова работает на предприятии уже почти 2 года.
«Мы свои пельмени и сами покупаем – вкусные. Для бойцов пельмени лепим, чтобы они быстрее вернулись домой, чтобы СВО закончилась. С душой лепим. Хочется, чтобы бойцы знали, что дома их ждут», – поделилась сотрудница.
Руководитель предприятия добавил, что поголовье КРС в хозяйстве составляет более 1700 голов. В конце 2021 года он получил грант от Минсельхоза УР в размере 3 млн рублей, на эти средства и приобрел пельменный аппарат, холодильники, морозильные камеры, тестомешалку и так далее. В июле 2022 года состоялась первая поставка пельменей в Якшур-Бодьинский район. За этот год «Старозятцинский натуральный продукт» сделает примерно 70 тонн полуфабрикатов: пельменей, котлет, заготовок для перепечей и чебуреков. Рынок сбыта сейчас довольно широкий: Якшур-Бодьинский, Глазовский, Балезинский, Увинский, Малопургинский районы, Ижевск и Агрыз. В день предприятие делает порядка 300 кг полуфабрикатов.
В планах на 2025 год у Андрея Белова – участие в проекте «Семейная ферма», наращивание объемов производства и расширение рынка сбыта.
Добавим, Удмуртия регулярно отправляет гуманитарные грузы в зону СВО. Для дополнительного комфорта и безопасности бойцы получают из родной республики технику, экипировку, пиломатериалы и стройматериалы, специальное оборудование, медикаменты и многое другое.
В республике действует фонд «Сообщество» как официальный источник средств для централизованной помощи военнослужащим и жителям новых и приграничных территорий. Деньги в фонд перечисляют неравнодушные жители, бизнес, предприятия. Всего при его содействии в зону СВО, в приграничные и новые регионы страны Удмуртия отправила уже порядка 2000 тонн гуманитарной помощи.
Планируется, что машина с 5 тоннами пельменей уйдет на передовую уже 23 декабря, чтобы успеть к празднику.
Источник: udmurt.ru