Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю, месяц и год, данные на 16 декабря 2024 года

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередную аналитическую статью касательно изменения розничных цен на продукты питания по виду. В материале представлена оперативная информация по 43 продовольственным товарам, статистика по которым обновляется Росстатом еженедельно. В статье представлен анализ изменения цен за неделю и месяц и год.

По оперативным данным Росстата, по состоянию на 16 декабря 2024 года, при сравнении со значениями за неделю, месяц и год отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров.

Из 43 анализируемых в статье продовольственных товаров за неделю укрепление цен наблюдалось на 40 товаров, ослабление - на 3 товара. За месяц цены выросли на 41 товар, снизились - на 2 товара. За год рост цен коснулся 40 товаров, снижение цен - 3 товаров.

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Изменение цен на продукты питания за неделю

Продукты питания, которые выросли в цене за неделю

В большей степени рост цен за неделю, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как огурцы свежие (+10,2%), помидоры свежие (+4,0%), капуста белокочанная свежая (+2,7%), картофель (+1,8%), яйца куриные (+1,8%).

Также выросли цены на куриное мясо (+1,6%), морковь (+1,5%), свёклу столовую (+1,4%), масло подсолнечное (+1,2%), лук репчатый (+1,2%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+1,2%), яблоки (+1,0%), рыбу мороженую неразделанную (+1,0%), молоко стерилизованное (+0,9%), бананы (+0,9%), крупу гречневую-ядрицу (+0,8%), творог (+0,8%), сметану (+0,7%), пшено (+0,7%), масло сливочное (+0,6%), сосиски, сардельки (+0,6%), колбасу вареную (+0,5%), молоко пастеризованное (+0,5%), муку пшеничную (+0,5%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+0,4%), рис шлифованный (+0,4%), баранину на кости (+0,4%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (+0,4%), свинину на кости (+0,4%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+0,4%), чай черный байховый (+0,3%), вермишель (+0,3%), говядину на кости (+0,3%), маргарин (+0,2%), сахар-песок (+0,2%), водку (+0,2%), соль поваренную пищевую (+0,2%), печенье (+0,2%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+0,1%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+0,04%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Продукты питания, которые снизились в цене за неделю

Что касается снижения цен, то оно коснулось только консервов овощных для детского питания (-0,01%), смесей сухих молочных для детского питания (-0,1%), консервов мясных для детского питания (-0,3%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Изменение цен на продукты питания за месяц

Продукты питания, которые выросли в цене за месяц

В большей степени рост цен за месяц, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как огурцы свежие (+43,9%), помидоры свежие (+23,0%), капуста белокочанная свежая (+11,8%), лук репчатый (+8,3%), картофель (+7,3%).

Также укрепление цен за месяц наблюдалось на яйца куриные (+5,8%), бананы (+4,8%), яблоки (+4,5%), масло подсолнечное (+4,2%), масло сливочное (+4,1%), куриное мясо (+4,1%), рыбу мороженую неразделанную (+3,9%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+3,8%), свёклу столовую (+3,7%), молоко стерилизованное (+3,4%), морковь (+3,2%), сметану (+3,1%), творог (+2,8%), молоко пастеризованное (+2,8%), пшено (+2,1%), маргарин (+1,9%), муку пшеничную (+1,8%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+1,6%), баранину на кости (+1,6%), печенье (+1,5%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+1,5%), говядину на кости (+1,4%), соль поваренную пищевую (+1,3%), крупу гречневую-ядрицу (+0,9%), сосиски, сардельки (+0,8%), свинину на кости (+0,8%), рис шлифованный (+0,7%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+0,6%), чай черный байховый (+0,4%), смеси сухие молочные для детского питания (+0,4%), водку (+0,3%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+0,3%), колбасу вареную (+0,3%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (+0,2%), вермишель (+0,2%), консервы овощные для детского питания (+0,1%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Продукты питания, которые снизились в цене за месяц

За месяц снизились в цене лишь сахар-песок (-0,1%) и консервы мясные для детского питания (-0,2%).

Изменение цен на продукты питания за год

Продукты питания, которые выросли в цене за год

В большей степени рост цен за год, по расчетам АБ-Центр, коснулся таких продуктов питания как картофель (+101,9%), лук репчатый (+49,8%), капуста белокочанная свежая (+44,7%), масло сливочное (+38,7%), свёкла столовая (+34,1%).

Также выросли цены на огурцы свежие (+31,1%), баранину на кости (+28,1%), яблоки (+20,5%), рыбу мороженую неразделанную (+20,4%), сметану (+20,2%), молоко стерилизованное (+19,3%), молоко пастеризованное (+19,0%), помидоры свежие (+18,7%), хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной (+17,7%), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов (+16,2%), сыры твердые, полутвердые и мягкие (+15,1%), морковь (+14,5%), говядину на кости (+13,9%), масло подсолнечное (+11,9%), творог (+11,6%), бананы (+11,6%), печенье (+10,5%), соль поваренную пищевую (+9,4%), маргарин (+8,1%), муку пшеничную (+7,9%), рис шлифованный (+7,3%) колбасу вареную (+7,1%), пшено (+6,8%), водку (+6,8%), консервы фруктово-ягодные для детского питания (+6,0%), сосиски, сардельки (+5,8%), свинину на кости (+5,5%), колбасу полукопченую и варено-копченую (+5,4%), вермишель (+4,9%), смеси сухие молочные для детского питания (+4,9%), чай черный байховый (+4,0%), консервы овощные для детского питания (+3,8%), консервы мясные для детского питания (+3,8%), сахар-песок (+2,5%), макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта (+2,4%).

! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в разделе Аналитика по направлениям. Сервисы для работы.

Продукты питания, которые снизились в цене за год

За год среди всех анализируемых 43 позиций снизились в цене только куриное мясо (-2,8%), крупа гречневая-ядрица (-6,2%) и яйца куриные (-9,9%).

Важно! Анализ цен по 119 товарам в помесячной динамике представлен в материале: Цены на продукты питания в России и их изменение за год, данные на ноябрь 2024 года.

Источник: Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.