«Настоящий Вологодский продукт» – один из самых известных гастрономических брендов региона. Треугольный символ, нанесенный на упаковку, означает, что товар входит в одноименную систему добровольной сертификации. Предприятия сами решают, хотят ли они вступить в проект, но для этого им необходимо пройти проверку и доказать, что их продукция соответствует высоким требованиям системы. Ведь «Настоящий Вологодский продукт» – гарант качества и безопасности.
На данный момент сертификацию прошли более 80 предприятий региона. Под знаком «НВП» выпускается свыше 4,7 тысячи единиц продукции, и число это продолжает расти.
Выставка «Настоящий Вологодский продукт» проходит ежегодно. Здесь вологжане и гости столицы могут познакомиться с многообразием продукции, производимой на Вологодчине и попробовать ее на вкус, ведь дегустация тоже предусмотрена.
В этом году на выставку приехали более 80 местных производителей. Среди них фермеры и крупные предприятия, в том числе и участники добровольной системы сертификации «НВП». Гостям были представлены молочные и мясные продукты, кондитерские и рыбные изделия, мед, хлеб, сладости и многое другое.
Приехал на выставку и Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. На стенде УОМЗ представил свою продукцию, продемонстрировал награды, позволил попробовать новинки. К слову, предприятие – участник системы «НВП» и использует ее маркировку.
В ассортименте завода более 50 наименований товаров. УОМЗ ориентирован на выпуск традиционных видов молочных продуктов: питьевого молока, кисломолочных напитков, сливочного масла, творога, сметаны.
Сейчас предприятие радует своих покупателей новинками. Осенью завод стал выпускать творожный крем двух вкусов: зелень с томатами и зелень с грибами. Это абсолютно новый продукт в линейке предприятия.
А еще УОМЗ добавил новый вкус в ассортимент молочных коктейлей. К клубничному, ванильному и шоколадному напитку присоединился пломбирный. Нежный, сладкий вкус не оставит равнодушным любителей сладкого. Все новинки завод показал во время выставки.
Реклама. Акционерное общество «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина». ИНН 3525279862.