Названы блюда рождественского пира будущего: альтернативный белок и ГМО-картошка

По словам экспертов, подобные инновации позволят сохранить вкусную, питательную, доступную и полезную для здоровья пищу на столе будущих поколений, пишет Daily Mail. Например, в качестве закуски в будущем может появиться "Суперсуп", который поможет поддерживать нормальный обмен веществ в праздничные дни. В его состав входит особый сорт брокколи с повышенным содержанием глюкорафанина, химического соединения, которое помогает поддерживать нормальный уровень холестерина и глюкозы в крови – ключевого фактора риска развития диабета. Между тем, сосиски в тесте, которые пользуются у британцев...