Не всем известно, что здоровое питание может играть ключевую роль в профилактике и лечении зависимостей. Однако, некоторые продукты действительно способны отвлечь от мыслей об алкоголе.
В рамках недели популяризации здорового питания, клинический психолог Областной наркологической больницы Ольга Мосейкина расскажет, какие продукты могут снизить тягу к алкоголю.
«В первую очередь, это продукты, содержащие быстрые углеводы, - сообщает Ольга Германовна. - Всё, что быстро поднимает уровень глюкозы. Например, такие продукты как мороженое, мёд, пирожное и тортики могут притупить желание выпить. Конечно, злоупотреблять таким способом не стоит, это, скорее можно рассматривать, как шоковую терапию».
В рацион стоит включать продукты и со сложными углеводами, потому что они предотвратят резкие перепады уровня глюкозы. Помогут свежие овощи и фрукты, крупы и макаронные изделия.
Вода тоже может помочь. Ведь обычная жажда может быть воспринята как тяга к спиртному. Один - два стакана воды купируют приступ.
Важно не только, что есть, но и сколько есть. Ведь люди, часто употребляющие алкоголь, стараются заменить 1-2 приёма пищи. Чтобы это предотвратить, необходимо трехразовое питание, а также перекусы между приёмами пищи. Фрукты и мёд будут как нельзя более кстати. Тем более, мед снижает желание употреблять алкоголь, а также может вызвать отвращение к нему.
Чтобы нормализовать гормональный фон, нарушенный приёмом этанола, подойдут продукты, богатые триптофаном, который помогает выработать серотонин (гормон радости). К таким продуктам относятся орехи и сыры, а также бананы.
Минимизировать тягу к спиртному помогут лекарственные чаи, с настоем валерианы, пустырника, мелиссы, зверобоя. К тому же, зверобой известен своими свойствами антидепрессанта.
Дефицит белка в рационе может провоцировать тягу к алкоголю, поэтому стоит включать в свой рацион курицу, индейку и рыбу. Для производства дофамина и серотонина, гормонов радости, требуется белок, и его недостаток может влиять на их выработку и, соответственно, сказываться на настроении и вызывать тягу к алкоголю.
В свою очередь, если печень страдает от алкоголя, она не способна вырабатывать достаточное для организма количество белка. Поэтому для пациентов существует суточный норматив по питанию, который определяется врачом.
Временами, тягу к спиртному может спровоцировать банальный голод. Например, рис, горох и хлеб являются источником сложных углеводов и дают быстрое насыщение и хорошо восполняют запасы энергии.
Но, некоторая еда просто обречена стать закуской. С ней даже самый стойкий трезвенник рискует сдаться и пропустить бокал спиртного, например вяленая рыба, чипсы и прочие снеки, которые не только провоцируют желание выпить, но и очень вредят организму.
«Питайтесь правильно, это не только поможет снизить тягу к алкоголю, но и избавит от различных заболеваний»,- завершает врач.