По данным исследования итальянского Национального института статистики (ISTAT), опубликованным Wine News, половина жителей Апеннинского полуострова регулярно употребляет вино. При населении в 58,9 млн человек каждый день бокал вина поднимают 8,5 млн итальянцев.
Четверть любителей благородного напитка наслаждается одним-двумя бокалами ежедневно. Лишь небольшая часть ценителей — 3,6% — позволяет себе более полулитра вина в день. Большинство же итальянцев (57,8%) предпочитают дегустировать вино время от времени.
Винная культура в стране по-прежнему доминирует над пивной. Если за бокалом вина собираются 29% итальянцев, то пиво выбирают 27,2 млн человек, из которых лишь 2,6 млн (9,5%) пьют пенный напиток каждый день.
Географическое распределение винолюбов неравномерно. Северо-запад страны лидирует с 14,4 млн потребителей (48,9%). Южные регионы насчитывают 8,9 млн ценителей (30,3%), опережая центральную часть с 6,1 млн любителей вина.
Ломбардия возглавляет список регионов по числу поклонников вина — более 5 млн человек. За ней следуют Лацио (2,8 млн), Венето (2,6 млн), Кампания (2,5 млн) и Эмилия-Романья (2,4 млн). В знаменитых винодельческих регионах — Пьемонте и Тоскане — проживают 2,2 млн и 2 млн потребителей соответственно.
За последние два десятилетия общее потребление вина в Италии снизилось. По данным Nomisma Wine Monitor, с 2003 по 2023 год объемы сократились с 29,3 до 21,8 млн гектолитров.
Поделиться
Подписаться