В России 20 декабря завершается Неделя популяризации здорового питания. Как отметила внештатный диетолог министерства здравоохранения Ставропольского края Ольга Ефремова, очень жирный, безумно калорийный майонез из магазина в праздничных блюдах можно заменять домашним, либо заправить его йогуртовым соусом, сметаной или густым мацони, как и все салаты.
Оливье может стать менее вредным, если заменить несколько ингредиентов, сообщила читателям
Также важно выбрать способы термической обработки горячих блюд. Мясные лучше запекать, отваривать на пару, жарить на гриле или на мангале, можно тушить.
Фото предоставлено минздравом Ставропольского края
Подписывайтесь на канал SK-NEWS.RU в Телеграм, чтобы быть в курсе новостей!