Проект осуществляют специалисты колледжа коммерции, технологий и сервиса Курского государственного университета. Реализация началась еще в 2023 году. Всего было проведено 10 уроков о кулинарии и поварском деле.
В этом году к «Школе юного поваренка» добавилось направление «Школа юного бармена», в рамках которого пройдет 6 занятий по работе с кофемашиной, миксером, шейкером и другой техникой.
Первое занятие по направлению «Бариста» посетили ученики 3-5 классов школ города. Ребята познакомились с профессией и освоили кофемашину.
Фото: Администрация Курска