pixabay.com
Праздники — это не только время радости, но и период, когда соблазн переедания достигает пика. Застолья с обилием вкусных блюд нередко становятся испытанием для здоровья. Однако понимание того, как переедание сказывается на организме, может помочь избежать неприятных последствий. О механизмах, которые запускаются в организме при избыточном потреблении пищи, рассказал Говорит Уфаврач-токсиколог, кандидат медицинских наук Михаил Кутушов.
По словам специалиста, избыточное потребление пищи приводит к растяжению желудка, что вызывает неприятные ощущения: вздутие, тошноту и дискомфорт. Поджелудочная железа в таких условиях работает с повышенной нагрузкой, вырабатывая больше ферментов. Одновременно печень перерабатывает избыточные жиры и углеводы, что увеличивает уровень сахара в крови. Избыток глюкозы превращается в жир, который откладывается в организме. Это может спровоцировать увеличение веса и повлиять на сердечно-сосудистую систему и обмен веществ.
Кроме того, переедание может нарушить сон, ухудшить самочувствие и даже повредить микрофлору кишечника.
Врач подчеркивает: если хронических заболеваний ЖКТ нет, один обильный ужин вреда не принесет. Однако важно соблюдать меру. Специалист рекомендует выбирать менее калорийные блюда и избегать сочетания множества продуктов в одной порции.
«Перед застольем полезно совершить небольшую прогулку. Это подготовит организм к приему пищи», — советует Кутушов. Начинать трапезу лучше с легких закусок, а основные блюда употреблять постепенно.
В течение вечера важно пить воду, чтобы улучшить пищеварение и избежать обезвоживания. После ужина лучше немного походить, а не ложиться сразу спать. В последующие дни стоит придерживаться более легкого питания, добавив в рацион больше овощей и фруктов.
Если переедание вызвало резкие боли, тошноту или рвоту, доктор рекомендует незамедлительно обратиться за медицинской помощью.
«Праздники важны, но здоровье должно быть на первом месте», — подытожил Михаил Кутушов. Чувство меры, умеренность в питании и немного физической активности помогут провести праздничные дни с удовольствием и без негативных последствий для организма.