Заведующий кафедрой промышленного дизайна, технологии упаковки и экспертизы Университета РОСБИОТЕХ Ирина Кирш приняла участие в деловом завтраке Торгово-промышленной палаты РФ. Одним из ключевых спикеров мероприятия была министр сельского хозяйства Оксана Лут. Среди других экспертов — руководители отраслевых ассоциаций и представителей крупнейших предприятий агропромышленного комплекса (АПК).
Ирина Кирш подняла важные вопросы развития сельского хозяйства и подготовки кадров для отрасли. Эксперт РОСБИОТЕХа акцентировала внимание на роли упаковки в цепочке поставок.
«Возможность хранения и транспортировки продукции во многом зависит от качественной упаковки. Мы должны рассмотреть целевое обучение специалистов в этой области, чтобы иметь возможность обеспечить производства экологичной упаковкой. Применение современных технологичных упаковочных решений позволит минимизировать потери, повысит безопасность продукции и продлит сроки ее хранения», — отметила Ирина Кирш.