От манки до болезней: как популярное блюдо влияет на уровень сахара и пищеварение
Манная каша остаётся одним из самых популярных блюд в детском и взрослом рационе. Однако врач и телеведущий Александр Мясников утверждает, что пользы от знаменитой "манки" практически нет. Более того, её регулярное употребление может привести к проблемам со здоровьем.
Фото: Adobe Stock by Anna, https://creativecommons.org/public-domain/pdm/
Манная каша
Из чего состоит манная каша
В эфире программы "О самом главном" Мясников рассказал, что манная крупа состоит преимущественно из крахмала и углеводов. Эти компоненты вызывают моментальный скачок сахара в крови.
"Повышение уровня глюкозы приводит к резкому выбросу инсулина, а это уже прямая причина многих серьёзных заболеваний", — подчеркнул эксперт.
Чем опасна манка при регулярном употреблении
Помимо отсутствия пользы, манная каша может негативно сказаться на пищеварении, особенно если есть её ежедневно. Взрослым и детям стоит ограничивать количество этого продукта в рационе, чтобы избежать:
- проблем с обменом веществ,
- резких скачков сахара в крови,
- расстройств пищеварительной системы.
Уточнения
Манная каша — каша из манной крупы, приготовленная на молоке, или просто на воде с солью и сахаром. Её обычно подают со сливочным маслом, корицей, изюмом, фруктами, ягодами или вареньем. Является распространённым блюдом детского питания, а также завтраком.