Пасты из антарктического криля – крошечных креветок-рачков – вошли в число самых популярных рыбных перекусов. Информацией поделилась компания BREMOR к 10-летию линейки «Антарктик Криль».
По результатам ритейл-аудита текущего года можно сделать вывод, что морепродуктовые пасты под брендом «Санта Бремор» являются фаворитом потребителей этого сегмента*. Наиболее популярной линейкой бренда являются пасты «Антарктик Криль».
Покупатели отдают предпочтение трем вкусам – классический, сливочно-чесночный и подкопченный. Не так давно компания выпустила новый вкус в линейке – пасту «Сладкий чили»: в него входят мясо криля, кусочки красного сладкого перца.
«За 10 лет «Антарктик Криль» прошел путь от продукта-новатора до любимой белорусами пасты из морепродуктов. Мясо криля часто выигрывает сравнение с другими морепродуктами: богато белками, витаминами и минералами. Что важно, это крайне многочисленный биоресурс на планете, так что его улов не вредит разнообразию морских обитателей. Криль – экологически чистый продукт. И мы рады предложить столь полезный и вкусный продукт своим покупателям», – отмечает директор по маркетингу компании BREMOR Олеся Елина.
Крилем обобщенно называют планктонных ракообразных. Размер рачков варьируется от 1 до 6,5 мм. Их мясо высоко ценится, так как содержит много легко усваиваемого белка, полиненасыщенных жирных кислот и витаминов. Считается, что криль благотворно влияет на обменные процессы и укрепляет разные системы организма.
Дикий криль вылавливают в чистых водах Антарктики. В Бресте из них готовят известные пасты «Антарктик Криль». Криль, как и пасты из него, хорошо сочетается с овощами, лимоном, яйцом и зеленью. Просто намажьте пасту на свежий хлеб или крекеры. Компания также выпускает пасты из кальмара, лосося, тунца, креветок и других морепродуктов.
BREMOR – производитель продуктов питания, выпускающий широкий ассортимент продукции – от полуфабрикатов из теста и мороженого до рыбы, морепродуктов и салатов. Производство постоянно совершенствуется, ежегодно разрабатываются новые и инновационные продукты.
* Частично основано на данных NielsenIQ от 25.11.2024 по аудиту розничной торговли в категории «Рыбные спреды» в Беларуси в период с 1 ноября 2023 по 31 октября 2024 года (© NilsenIQ, 2024).