Исследование Яндекс Еды показало, что в Красноярске наиболее характерными блюдами стали чебуреки, плов и сырные закуски. В целом в топе популярных блюд у красноярцев - различные закуски, салаты, супы, а также роллы, шаурма, мясные блюда и пицца.
Анализ заказов по городам выявил, что в каждом есть свои характерные позиции. Так, в Красноярске доля чебуреков, плова и ребер значительно выше средних показателей по другим городам.
Исследование показывает, что в других регионах есть свои «любимые» блюда. Например, в Санкт-Петербурге очень популярны пхали, а в Новосибирске - мак-энд-чиз. По кухням лидируют американская, японская и домашняя, но в некоторых городах на топовых позициях итальянская или европейская.
Доставка еды становится все более востребованной, особенно среди молодежи до 35 лет, которые составляют 71% аудитории сервиса. Быстрый рост наблюдается в региональных городах, где уже почти половина всех заказов.
Ранее сообщалось о подорожании салата оливье.