По данным на ноябрь, цена килограмма отечественной икры достигла 8,4 тысячи рублей, что почти вдвое превышает показатели прошлого года.
Самая высокая стоимость зафиксирована в магазинах Перми — до 9,2 тысячи рублей за килограмм. В то же время самая доступная икра продается в Кудымкаре, где её цена составляет 5,5 тысячи рублей.Средняя стоимость красной икры по России составляет 8,9 тысячи рублей за килограмм. Ранее крупные производители, такие как «Балтийский берег», «Русское море» и «Европром», объявили о планируемом повышении цен на свою продукцию. По их прогнозам, рост составит от 10 до 16%. Причиной удорожания производители называют увеличение стоимости сырья.