Почти половина сливочного масла в магазинах Петербурга провалила тест по ГОСТу

Эксперты рассказали "Деловому Петербургу", как выбрать идеальное сливочное масло и консервированную горбушу. По данным лабораторных исследований, которые провели сотрудники Центра контроля качества товаров (продукции), работ и услуг (СПб ГБУ "ЦКК ТРУ"), из 10 образцов пищевой продукции "Масло сливочное м.д.ж. 72,5%" на прилавках Петербурга четыре образца не соответствовали требованиям ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия" (далее — ГОСТ). В частности, в масле сладко-сливочном несолёном "Крестьянское" под маркой "Выбор семьи" от производителя из Брянской области ООО "Балтком...